Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Селютін В. М., Шевченко Д. Є.
Проблеми та перспективи розвитку кулінарного ткризму на Харківщині

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 349-358 
УДК:  338.48:642.5(477) 

Аннотацiя:

Розглянуто поняття кулінарного туризму як інноваційного напрямку та проблеми його розвитку на Харківщині. Досліджено сучасний стан готельної, ресторанної й туристичної галузей у регіоні та запропоновано шляи подолання проблем.

Є складовою частиною документа Харківський, державний університет харчування та торгівлі
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Вип. 1 (15). Ч. 2 / д. у. Харківський ; ред. О. І. Черевко ; М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2012. — 497 с.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки/338.48 Туризм з економічної точки зору. Політика у сфері туризму