Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Афанасьєва О. П., Самохвалова О. В., Запаренко Г. В., Касабова К. Р.
Управадження на ринок мафінів підвищеної харчової цінності

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 388-395 
УДК:  338.43:664.68 

Аннотацiя:

Проведено маркетингове дослідження ринку борошняних кондитерських виробів м. Харкова. Здійснено сегментацію ринку та позиціонування маффінів підвищеної харчової цінності. Розроблено рекомендації для успішного впровадження нової продукції у виробництво та виходу її на кондитерський ринок.

Є складовою частиною документа Харківський, державний університет харчування та торгівлі
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Вип. 1 (15). Ч. 2 / д. у. Харківський ; ред. О. І. Черевко ; М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2012. — 497 с.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки