Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Марценюк О. С., Немирович П. М., Жеплінська М. М., Хомічак Л. М., Пастушенко І. М., Матиящук А. М.
Застосування ефектів гідродинамічної і пароконденсаційної кавітації у цукровій промисловості

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 28-34 
УДК:  664.1 

Аннотацiя:

Проаналізована можливість застосування гідродинамічної і пароконденсаційної кавітації в цукровій промисловості з поясненням фізико-хімічних ефектів, які виникають під час кавітації сприяють очищенню дифузійних соків і клеровок, підвищенню реакційної здатності водно-вапняних суспензій, прискорення процесів відстоювання, фільтрування, деамонізації конденсатів.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1119'

Є складовою частиною документа Національний університет харчової промисловості.
Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 12 / Національний університет харчової промисловості ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2012. — 272 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Завантажень: 1