| Аннотацiя: |
В статті наведено резуьтати огляду літературних джерел, пов'язаних з вилученням компонентів ефірної олії м'яти перцевої з застосуванням первапорації. Описані фактори, що впливають на процес первопарації, наведено схеми первапораційних установок, їх переваги та недоліки. Визначені завдання для подальшого дослідження процесу первапорації ефірної олії м'яти перцевої, які пов'язані з конструктивною розробкою камери, визначенням впливу параметрів на процес первапорації, вибором мембран. |
