Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хиврич Б. И., Роздобудько Б. В.
Спектр веществ, формирующих вкус и аромат пива (часть 1)

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 59-61 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3607'

Є складовою частиною документа Напитки. Технологии и инновации [Текст] = Drinks. Technology & innovation : междунар. специализир. науч.-аналит. журн. № 9 (14) / учредитель и изд. : К. В. Конева, Н. И. Ящук. — К. : Майстер-Принт, 2012.

Статистика використання: Завантажень: 4