Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Остроухова Е. В., Пескова И. В., Пробейголова П. А., Салиев Т. М.
Комплексная оценка зрелости винограда сорта Эким кара как сырья для производства красных столовых виноматериалов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 44-45 

Є складовою частиною документа Напитки. Технологии и инновации [Текст] = Drinks. Technology & innovation : междунар. специализир. науч.-аналит. журн. № 10 (15) / учредитель и изд. : К. В. Конева, Н. И. Ящук. — К. : Майстер-Принт, 2012.