Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Коваль Ольга, Фролова Наталья, Сылка Ирина
Аппетитный аромат

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 12-15 

Аннотацiя:

На основе проведенных исследований предлагаем читателям математическую модель процесса изменений качества показателей натуральных арматизаторов. Такая модель может включать в себя все факторы, влияющие на скорость снижения качества при хранении ароматизаторов, что позволит прогнозировать срок их годности.

Є складовою частиною документа Продукты Украины [Текст] = Food UA : специализир. информ.-аналит. журн. № 2 (33) / изд. : Smart Capital. — К. : Рема- Принт, 2012.