| Аннотацiя: |
Побочные продукты виноделия являются дешевым и богатым источником ценных фенольных соединений, оказывающих признанное положительное влияние на здоровье. Процессы мембранного отделения идеальны для выделения этих соединений и обеспечивают высокое качество производимых экстрактов. Вследствие присущей мембранному процессу мягкости обработки готовый продукт можно справедливо снабжать этикеткой с надписью "натуральный", что имеет существенное значение для таких рынков сбыта, как рынки пищевой и косметической промышленности. |
