Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ширунов М. О., Пономарев А. Н., Мельникова Е. И.
Новое в производстве пребиотических сахарозаменителей

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 78-79 

Є складовою частиною документа Переработка молока [Текст] : специализир. журн. № 9 (153) / учредитель и изд. : ЗАО Отрасл. ведомости, ООО ЭкспертКомерц. — М. : Вива-Стар, 2012.