Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Маюрникова Л.А., Гореликова Г.А., Игнатова А.Ю., Позняковский В.М.
Изучение качества и безопасности профилактических напитков из местного растительного сырья

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська 
УДК:  663.8:613 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої