Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Варданян А. А., Келешян С. К., Карапетян Ж. В., Чахалян А. Х.
Разработка биотехнологических способов интесификации процесса сверхсинтеза пролина штаммом-продуцентом Brevibacterium flavum AP-112

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 59-66 
УДК:  577.112.388.2: 577: 151.52 

Аннотацiя:

Изучена зависимость уровня накопления пролина в культуральной жидкости Brevibacterium flavum AP-112 от ряда технологических параметров. Совмещение разработанных оптимальных профилей в процессе ферментации обеспечивает увеличение выхода конечного продукта на 24-25%, повышение коэффициента конверсии на 10%, сокращение продолжительности ферментации на 8-10 ч и снижение концентрации сопутствующих аминокислот до 4%, что в совокупности существенно повышает эффективность ферментационного процесса.

Є складовою частиною документа Биотехнология [Текст] : теорет. и науч.-практ. журн. № 3 / учредитель : Общерос. обществен. об-ние "Акад. биотехнол.". — М. : Чехов. ПК, 2012.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому