| Аннотацiя: |
Окислительно-восстановительный потенциал (ОВП, редокс-потенциал, Eh)относится к числу физико-химических параметров, характеризующих состояние микробных культур. Предпологается, что в культурах аэробных микроорганизмов основной причиной изменений Eh в процессе культивирования является изменение pH среды и содержания таких редокс-активных газов как O2, H2 и H2S. В обзоре рассмотрены результаты работ, в которых изучались изменения Eh в культурах ряда бактерий при различных стрессах. |
