Аннотацiя: |
Обзор посвящен молекулярной генетике глюкозидаз дрожжей: изозимам мальтазы и изомальтазы. Сравнительный анализ геномной последовательности дрожжей Saccharomyces cerevisiae S288C с использованием изомальтазноо гена штамма S. cerevisiae ATCC56960 позволил выявить новое семейство полимерных изомальтазных генов IMA1-IMA5, расположенных, соответственно, в теломерных районах хромосом VII, XV, IX, X и X. Обсуждается сверхэкспрессия и субстратная специфичность изомальтаз. |