Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Колосинский Александр
На мини-пивоварне нет надобности использовать ферменты, ускорители, стабилизаторы, пеногасители и консерванты, которые бывают необходимы для "монстров" пивоваренной индустрии

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 54-56 

Аннотацiя:

Сколько пива в пиве и как много мини-пивоварен откроется до конца этого года, Food UA рассказал представитель компании ZIP Technologies Ltd в Украине Александр Колосинский.

Є складовою частиною документа Продукты Украины [Текст] = Food UA : специализир. информ.-аналит. журн. № 5 / изд. : Smart Capital. — К. : Рема- Принт, 2012.