| Аннотацiя: |
В чем секрет хорошего пива? Спросите у любого пивовара, и с полной уверенностью можно предположить, что он ответит: хорошая вода, качественные ингредиенты и эффективное осветление. Качественное осветление пива влияет не только на внешний вид продукта, но и на его вкус, аромат, органолептические свойства. Осветление - очень важный процесс на нескольких этапах производства пива, и от того, насколько технологически грамотно он выполнен, в значительной мере зависит и результат всего процесса, а значит, и качество готового продукта. |
