Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ковбаса В., Терлецька В., Зінченко І., Малиновський В.
Науково-дослідна робота на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 10-13 
УДК:  001:378 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6257'

Є складовою частиною документа Хлібопекарська і кондитерська промисловість України [Текст] : щомісяч. наук.-вироб. і практ. журн. № 1 (98) / співвид. та засн. : Нац. ун-т харч. технол., Держ. департ. з прод. України, Укрхлібпром [та ін.]. — К. : Авокадо, 2013.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/001 Наука в цiлому. Органiзацiя розумової працi

Статистика використання: Завантажень: 4