| Аннотацiя: |
В статье представлена современная научная методология исследования стабильных изотопов кислорода 18О/160. Данная методология разработана для практического применения в пищевой сфере в целях идентификации и установления подлинности пищевых продуктов жидкой группы (напр., соков, соковой продукции и т. п.) |
