Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Турбин А. А.
Новогодний кекс

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 14-15 
УДК:  641.5:664.68 

Аннотацiя:

Предлагается мастер-класс по приготовлению кекса "Новогодний" менеджера по оказанию технологического сервиса маргариновой продукции компании "ЭФКО" А. А. Турбина.

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 12 (136) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія