Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шелехова Н. В., Шелехова Т. М., Веселовская О. В., Овчинников О. А., Скворцова Л. И.
Контроль качества алкогольной продукции и биотехнологических процессов переработки сельскохозяйственного сырья в этиловый спирт с использованием хромато-масс-спектрометрических, газохроматографических и электрофоретических методов анализа

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-34 
УДК:  543.544:663.5 

Аннотацiя:

Разработанные хромато-масс-спектрометрические, газохроматографические и электрофоретические методы анализа дают возможность определять качественный и количественный состав алкогольной продукции, сложных биологических сред, отходов спиртового производства, сточных вод, который представлен обширным кругом органических и неогранических веществ.

Є складовою частиною документа Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 3 / учредитель : ООО Пищепромиздат. — М. : Репроцентр, 2012.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.5 Фізико-хімічні методи аналізу (крім оптичних методів)