Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Тарасюк В. И., Рашкин К. А.
Гидродинамическая обработка молочных продуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28 
УДК:  637.1 
Аннотацiя: Авторами рассмотрены процессы гидродинамической обработки молочных продуктов на оборудовании завода "Молмаш".

Є складовою частиною документа Переработка молока [Текст] : специализир. журн. № 5 (139) / учредитель и изд. : ЗАО Отрасл. ведомости, ООО ЭкспертКомерц. — М. : Вива-Стар, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'