Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гуліч М.П., Ємченко Н.Л., Томашевська Л.А., Каплуненко В.П., Єрмоленко В.П., Косінов М.В., Харченко О.О., Моісеєнко І.Є., Ященко О.В.
Цитрат цинку, отриманий за аквананотехнологією : хімічна та біологічна характеристика

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 44-49 
УДК:  613.2: 661.8: 544.773 

Аннотацiя:

В статье рассмотрен вопрос применения карбоксилатов биогенных металлов, полученных по инновационной аквананотехнологии, для обогащения пищевых продуктов минеральными веществами.Предложены методические подходы к изучению химической и биологической характеристик цитрата цинка, полученного по этой технологии.

Є складовою частиною документа Довкілля та здоров'я [Текст] : наук. журн. з пробл. мед. екології, гігiєни, охорони здоров'я та екологічної безпеки. № 2 (57) / засн. : Укр. наук. гігiєн. центр, укр. від-ня Міжнар. центру наук. культури - "Всесвітня лабораторія". — К. : Преса України, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування