Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Михайлов В. М., Чуйко А. М., Чуйко М. М., Томашевська Р. Я.
Маркетингові дослідження сфери роздрібної торгівлі борошняними виробами в місті Харкові

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 148-154 
УДК:  338.429.63:664.66 

Аннотацiя:

Проаналізовано основні параметри генеральної сукупності сфери роздрібної торгівлі борошняними виробами в м. Харкові, розглянуто склад учасників сфери продовольчого ритейлу, визначено основні організаційно-правові форми підприємств та досліджено розподіл купівельного потоку за різними типами підприємств, що займаються відповідним видом діяльності.

Є складовою частиною документа Харківський, державний університет харчування та торгівлі
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Вип. 1 (15) / д. у. Харківський ; ред. О. І. Черевко ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2012. — 609 с.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки