Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  XKD 
Хлебопекарское и кондитерское дело

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2012  Місце видання:  К.  Видавництво:  Корсар 
Мова:  Російська 
УДК:  664.6 

Є складовою частиною документа Хлебопекарское и кондитерское дело [Текст] : произв.-практ., рекламн. журн. / учредитель и изд. : ЧП Корсар. — К. : Корсар.

Складові частини документа:

• Машина отсадочная И8-МОК.55 [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 26.
• Галстян, Армен
  Муза кофейного зерна [Текст] / А. Галстян // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 20.
• Кобылинская, Е. В.
  Маффины и кексы: в чем отличие? [Текст] / Е. В. Кобылинская, В. Н. Яценко, А. Н. Козырь // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 10-11. — Библиогр.: с. 11.
• ЛагерлефСельма
  Святая ночь [Текст] / ЛагерлефСельма // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 28-29.
• Назаренко, Максим
  Органическое земледелие способно накормить весь мир [Текст] / М. Назаренко // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 8-9.
• Правдивый, А.
  Маргарин [Текст] / А. Правдивый // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 21-22. — Библиогр.: с. 22.
• Силагадзе, М. А.
  Плоды кавказского бука: полезность, функциональность, безопасность [Текст] / М. А. Силагадзе, Э. Г. Пруидзе // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 18-20. — Библиогр.: с. 20.
• Солнечная, Елена
  Сказочный мир винтажного декора в ресторанном интерьере [Текст] / Е. Солнечная // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 24-25.
• Ставицкий, А. В.
  Использование SWOT-анализа при формировании стратегии хлебопекарных предприятий [Текст] / А. В. Ставицкий // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 15.
• Хецуриани, Г. С.
  Культура киви Грузии и перспективы ее использования в производстве сбивных кондитерских изделий [Текст] / Г. С. Хецуриани, М. А. Силагадзе // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 6 (45). — С. 12-14. — Библиогр.: с. 14.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 15