Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Технология производства молочных продуктов: проектирование технологической линии

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 30-41 

Є складовою частиною документа Молокопереробка [Текст] : наук.-практ. журн. № 11 (74) / засн. та вид.: ТОВ РІА МОЛОКО. — К. : СЕЕМ, 2011.