Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шушкевич Ю. А., Посунько В.Н.
Для России настало время глубокой переработки сои

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 23-24 
УДК:  664.38+665.1 

Є складовою частиною документа Масложировая промышленность [Текст] : Науч.-техн. и произв. журн. № 6 / Учредитель: ООО "Изд-во "Пищ. пром-сть". — М. : Пищепромиздат, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.1 Загальні відомості про олії, жири, віск і продукти, що виробляються з них
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.3 Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти