Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Костенко Є. Є., Бутенко О. М., Усатюк С. І., Цабілєва Л. В., Філіпченко І. М.
До питання про контроль якості ковбасних виробів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 44-54 
УДК:  543.422:637.523 

Аннотацiя:

Запропонована схема твердофазного спектрофотометричного визначення іонів Си (II), Zn (II), Pb (II), Cd (II), Hg (II), Fe (III) з використанням азо- і сульфофталеїнових барвників, іммубілізованих на аніонообміннику АВ 17+ 8 і фотометричного визначення NO2 -іонів у зразках ковбасних виробів.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/8202'

Є складовою частиною документа Національний, університет харчових технологій
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 46 / у. х. Національний. — К. : НУХТ, 2012. — 172 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.4 Методи спектрального аналізу. Методи оптичного аналізу

Статистика використання: Завантажень: 0