Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Лысенко Нина
Холодное лакомство : выбираем оборудование для приготовления мороженого

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 86-94 

Є складовою частиною документа Академия гостеприимства [Текст] : журн. для владельцев ресторанного и гостиничного бизнеса. № 1 (13) / основатель и изд. : ООО Прес-Альянс. — К. : Аванпост-Прим, 2013.