Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Покровский О. И.
Производство обезжиренного лецитина из масличного сырья с помощью сверхкретических флюидных технологий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-21 

Є складовою частиною документа Масла и жиры [Текст] : отрасл. спец. журн. для масложир. производств. № 11 (139). — М. : Отрасл. ведомости, 2012.