Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Скрябина Елена
Хладокомбинат западный : современные технологии замораживания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 30-32 

Є складовою частиною документа Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст] : В 2-х т. Т.2 : 1939-1954, США / Под общ. ред. Б. Понтекорво. — М. : Петровский парк, 2012.