Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Скроцька О. І., Старовойтова С. О., Пенчук Ю. М.
Використання рекомбінованих мікроорганізмів для створення сучасних пробіотичних препаратів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 41-46 
УДК:  579.864 

Аннотацiя:

Наведено характеристику основних генетично модифікованих штамів мікроорганізмів, які використовуються у виробництві пробіотиків.

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 42 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2012. — 208 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя/579.8 Класифікація та систематика мікроорганізмів/579.86 Грампозитивні коки. Аспорогенні паличкоподібні бактерії/579.864 Lactobacilla