Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Березовский Ю. М., Калошин Ю. А.
О стандартизации методов вискозиметрического исследования пищевых дисперсных систем

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 26-27 
УДК:  006.86 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 8 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2012.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/006 Стандартизацiя та стандарти