Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Третьяков А. В., Абраменкова О. И.
Выявление фальсификации продуктов питания методом химического фингерпринтинга

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 37-41 
УДК:  543,4:543,544 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 7 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2012.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя