Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Восканян К. Г., Восканян О. С.
Аспекты технологии получения витаминизированных масел

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 45-47 
УДК:  665.347.8 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : Гос. библиографич. указатель СССР. — М. : Пищ. пром-сть, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження/665.34 Висихаючі олії