Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Чепель Н. В.
Використання композиційних ароматизаторів із ефірних олій кропу та коріандру у виробництві особливих горілок

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 117-121 
УДК:  613.9 

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 42 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2012. — 208 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.9 Здоров'я та гiгiєна в расовому, вiковому та статевому аспектах