Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Азарова Н. Г., Денисюк Н. А., Агунова Л. В.
Увеличение сроков годности говяжьих сарделек

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 73-75 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 2 (19). — О. : Євротойз, 2012.