Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.1  Авторський знак:  К56 
Коваленко В. О., Євлаш В. В., Чернова Л. О.
Мікробіологія молока і молочних продуктів

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2011  Місце видання:  Х.  Видавництво:  ХДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  136 с. 
УДК:  637.1:579(075.8)  ISBN:  978-966-405-226-6 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому

Статистика використання: Видач: 3