Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Осадчук И. В.
Модифицированные соевые белки как дополнительные сырьевые ресурсы

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 16-18 

Є складовою частиною документа Хлебопекарское и кондитерское дело [Текст] : произв.-практ. рекл. журн. № 1 (46) / ЧП "Корсар". — К. : Корсар, 2013.