Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  PPR 
Пищевая промышленность

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2013  Місце видання:  М.  Видавництво:  Роспищепром 
Мова:  Російська 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. журн. / учредитель : ООО "Пищепромиздат". — М. : Роспищепром.

Складові частини документа:

• "Chillventa Россия 2013" - это настоящий успех! [Текст] : [форум, 5-7 февр. 2013 г., в Москве] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 80.
• 18-я международная выставка упаковочной индустрии RosUpack 2013 [Текст] : [18-21 июня 2013 г., в Москве] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 76-77.
• 20-я международная выставка "Продэкспо-2013" [Текст] : [11-15 февр. 2013 г.] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 68-72.
• Вся правда о холестерине [Текст] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 56.
• Дезинфицирующее средство "Биопаг" для длительной санитарной обработки предприятий пищевой промышленности [Текст] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 47-48.
• Продукты Foodmax Aimol-M для хлебопекарных предприятий [Текст] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 49.
• Рынок сахара стран СНГ [Текст] : [конф., 14-15 марта 2013 г., в Москве] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 82.
• Метод установления происхождения этилового ректификованного спирта [Текст] / И. М. Абрамова, В. А. Поляков, В. Б. Савельева, Н. М. Сурин // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 32-35. — Библиогр. : с. 35.
• Причины аномальной окраски готовых паштетных масс [Текст] / А. Т. Васюкова, Е. В. Родина, И. А. Федоркина, П. А. Мушин // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 18-20. — Библиогр. : с. 20.
• Гурковская, Е. А.
  Новый десерт - сладкий ванильный соус [Текст] / Е. А. Гурковская, Е. В. Грузинов // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 30-31.
• Демирова, А. Ф.
  Аппарат рекуперативного типа для ступенчатой тепловой стерилизации консервов [Текст] / А. Ф. Демирова, М. Э. Ахмедов, М. М. Ахмедова // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 50-51. — Библиогр. : с. 51.
• Драчева, Л. В.
  Региональные производители пищевой продукции в России [Текст] : [засед.] / Л. В. Драчева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 78-79.
• Драчева, Л. В.
  Форумы в рамках выставки "Продэкспо-2013" [Текст] : [11-15 февр. 2013 г.] / Л. В. Драчева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 73-74.
• Еделев, Д. А.
  Вопросы обеспечения населения Российской Федерации безопасными и качественными продуктами питания [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 8-12. — Библиогр. : с. 12.
• Елисеева, Л. Г.
  Плоды аронии черноплодной - источник витаминно-минеральных комплексов [Текст] / Л. Г. Елисеева, О. М. Блинникова // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 28-29. — Библиогр. : с. 29.
• Иванова, В. Н.
  Технологические платформы - поиск современных форм привлечения бизнеса к инновационному развитию отраслей пищевой промышленности [Текст] / В. Н. Иванова, С. Н. Серёгин, Е. А. Куликова // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 36-41.
• Кулакова, С. Н.
  Возможности использования растительных масел тропического происхождения [Текст] / С. Н. Кулакова, В. В. Бессонов // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 14-17. — Библиогр. : с. 17.
• Латышева, А. И.
  Экономическая целесообразность использования перспективных технологий в молочной отрасли [Текст] / А. И. Латышева, Ж. А. Упилкова, А. И. Разумов // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 41-44. — Библиогр. : с. 44.
• Ягоды - исходное сырье с антиоксидантными свойствами [Текст] / Н. В. Макарова, А. Н. Дмитриева, Э. В. Мусуфуллина, А. Д. Стрюкова // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 25-27. — Библиогр. : с. 27.
• Панфилов, В. А.
  Энциклопедия "Пищевые технологии" - шаг к проектированию технологий будущего [Текст] / В. А. Панфилов // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 45-46. — Библиогр. : с. 46.
• Петров, А. Н.
  Защита металлической упаковки и технологического оборудования от коррозии с помощью наноквазиметаллов [Текст] / А. Н. Петров, Н. Ю. Тимофеева, А. Ю. Базаркин // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 52-54. — Библиогр. : с. 54.
• Топинамбур - культура многоцелевого использования [Текст] / В. И. Старовойтов, О. А. Старовойтова, П. С. Звягинцева, Ю. Т. Лазунин // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 22-25. — Библиогр. : с. 25.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 369