Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Борисова Н. С., Королева И. П., Зимин Ю. С., Гимадиева А. Р., Мустафин А. Г.
Спектрофотометрическое исследование взаимодействия сурацилов с яблочным пектином и продуктами его окисления

Вид документа:  Складова частина документа 
Обсяг:  С. 46-50 
УДК:  543.421.424:547.458.88:547.854.4 

Аннотацiя:

Методом ультрафиолетовой спектроскопии изучено комплексообразование яблочного пектина и низкомолекулярных продуктов его окисления с урацилами в водной среде. Определен состав образующихся комплексных соединений и рассчитаны их константы устойчивости.Изучено влияние природы заместителей в молекуле 6-ме-тилурацила на устойчивость образующихся комплексов.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология [Текст]. Т. 56. № 3 / М-во общ. и проф. образования РФ. — Иваново : Иван. хим.-технол. ин-та, 2013.