Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  43.32  Авторський знак:  М54 
Технології міні-виробництв харчових продуктів в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2013  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  17 с. 
УДК:  612.3(07)  ББК:  43.32 

Аннотацiя:

43.32

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/612 Фiзiологiя. Фiзiологiя людини та порiвняльна фiзiологiя/612.3 Харчування. Споживання їжі. Травлення. Живлення

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 11