Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Фощан А. Л.
Про пути снижения расхода студнеобразователей при производстве желейной продукции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-35 

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : вода, тепло, повітря, енергія, екологія. № 3 (263) / засн. : О.А.Денис ; вид. : ТзОВ "Екоінформ". — К. : Футари-Принт, 2013.