Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Маковеев И. И., Максимов А. Ю.
Современная технология и оборудование для переработки индеек

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 16-18 

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : конспект лекцій для студ. напр. 6.030505 "Управління персоналом та економіка праці" галузі знань 0305 "Економіка і підприємництво" ден. форми навч. / Нац. ун-т харч. технол. — М. : Мясн. индустрия, 2013. — каф. управління персоналом та економіки праці ; рекомендовано кафедрою.