Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Касьянов Г. И., Сязин И. Е., Мякинникова Е. И.
Криоконсервирование плодов субтропических культур с применением гидрофильного криопроектора

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 36-38 

Є складовою частиною документа Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст] : единствен. всерос. информ.-аналит. и практ. двухмес. журн. № 2 / учредитель : Изд. дом "Холодильная техника". — М. : Петровский парк, 2013.