Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ковбаса В.М., Терлецька В.
Вивчення кінетики набухання екструдованих крохмалепродуктів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська 
УДК:  664.7 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22131'

Статистика використання: Завантажень: 1