Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мардар М. Р., Значек Р.Р., Лазуткіна А. В., Тарнавська К.
Аналіз структури асортименту зернових хлібців, що реалізубться у роздрібній торговельній мережі м. Одеси

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 13-15 
УДК:  664 

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 1 (49) / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів