Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Стандарты и качество [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — М. : Вива-Стар, 2013. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
