Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Стаховский В. А.
Влияние методов производства на качество сливочного масла

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 14-16 

Є складовою частиною документа Переработка молока [Текст] : специализир. журн. № 6 / учредитель и изд. : ЗАО Отрасл. ведомости, ООО ЭкспертКомерц. — М. : Вива-Стар, 2013.