Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Белозеров Г. А., Медникова Н. М., Пытченко В. П.
Исследование процесса охлаждения рыбы с использованием бинарного льда

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 37-41 
УДК:  621.5 

Є складовою частиною документа Холодильная техника [Текст] : ежемес. науч.-техн. и информ. журн. № 6 / учредитель : ООО "Инфохолодтех". — М. : Домино, 2012.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка