Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дишкантюк О. В., Кондрацька О. М.
Вдосконалення процесу екстракції натуральних харчових барвників

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 38-40 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 1 (22). — О. : Євротойз, 2013.