Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сильчук Т. А., Голікова Т. П., Гребенюк Є., Дідик І. М.
Виробництво пшеничного хліба з використанням житньо-солодового екстракту

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 75-76 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14869'

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 6(171) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2013.

Статистика використання: Завантажень: 2